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​到云南香格里拉旅游这几种当地特色美食一定要尝尝

2024-11-14 03:05 来源:网络 点击:

到云南香格里拉旅游这几种当地特色美食一定要尝尝

香格里拉不仅景色优美,当地的特色美食也不少,到这里旅游大家都喜欢吃什么呢?如果您是第一次这里旅游那么这些特色美食一定要尝尝。

1.铜锅牦牛肉火锅,进入香格里拉相信大家都会在路边上就看到成群结队的牦牛,这里的高海拔使得高山草地上最多的动物就是牦牛,丰美的草原也养育了肥美的牦牛。牦牛肉在香格里拉也做出了不同品种的美食,牦牛肉火锅、牦牛肉干等等,而铜锅牦牛肉火锅是品尝当地美食不可错过的一道美味,独克宗古城里面就有几家好吃又不贵的餐厅,都是明码标价的,不用担心有坑,也可以提前某团上查看价格。

牦牛肉火锅

2.酥油茶是藏家待客所必备的饮料,有甜的和咸的之分,第一次品尝的可能喝不太习惯,可以跟糌粑、青稞饼一起食用。

3.青稞饼、糌粑也是当地特色美食,有点像我们平时吃的糕点面食一类的,耐嚼而且饱腹感很强,不过青稞饼烤的好的吃起来挺香的,酥脆可口,我们在独克宗古城里一家餐厅吃的就挺好吃。

牦牛肉酸奶

酥油茶 青稞饼

4.酥油烤香菇,藏式的酥油烤香菇特色就在于它会把香菇里面的水分榨干而不影响香菇嫩滑的口感,趁热吃特别的鲜香。

5.藏式披萨,用牦牛肉和去腥味的青椒还有一些馅料做成馅饼,烤的外焦里嫩,切成披萨块上桌,上来的时候还滋滋冒着牦牛肉的香味,看着就超有食欲。

6.牦牛酸奶,比一般的酸奶更浓稠一些,奶味更重一些,据说是用提炼过酥油的奶制作的,具有丰富的营养价值。

藏式披萨

酥油烤香菇

旅游不仅要玩好还有要吃好,看美景的同时不能错过美食,如果您到香格里拉以上这些美食千万不要错过了,你还知道哪些香格里拉的特色美食,评论区补充。

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