甜甜的,家庭版好丽友巧克力派,省时省力新手适宜哦!
甜甜的,家庭版好丽友巧克力派,省时省力新手适宜哦!
甜甜的,家庭版好丽友巧克力派,省时省力新手适宜哦!
有了烤箱以后,做什么点心都方便了起来,今天尝试这个,明天试试那个,妥妥让我变成了一个家庭版的烘焙师。我从小就特别喜欢甜食,由于爸爸特别喜欢巧克力,我也跟着热爱起来了。小时候最喜欢吃的就是超市里卖着的成袋的一个个巧克力派,每次吃都超级过瘾。后来随时我长大了,巧克力派也越来越好吃,口感越来越好。我个人是比较喜欢吃好丽友巧克力派的,特别喜欢它松松软软的口感。有时候上班来不及了就要买一个来吃,来点牛奶搭配也是很满足啊。这么好吃的巧克力派总是好奇它是怎么做的,我自己也想做出这么好吃的美味。为此我和儿子对这个巧克力派展开了大大研究,便开始行动了。我很喜欢和儿子一起制作小蛋糕,小甜品的东西,一方面是增加了亲子之间的互动,对孩子心理健康有帮助,另一方面是培养他的动手能力。老公偶尔忙完工作回来一起参与,一家人其乐融融。
可能是巧克力派给我的印象太深刻,我总觉得它的做法一定需要很多的步骤,结果大大的超乎了我的想象,意外的简单。也不会耗用太多的时间,甚合我意。
自制版的巧克力派少了很多添加剂,但是味道确实不赖的松软的口感配合着,外皮巧克力的香甜,掰开中间是拉丝的奶油,超级棒。孩子和我一口气吃了好几个。这个相当于是一次就成功的作品,新手小白特别容易上手。我还特意用好看的袋子包了一些给我的好闺蜜送去,她吃了以后,已经开始预定下一波巧克力派了。加班工作,也可以吃一个巧克力派充充饥,缓解一下疲劳,补充能量。
我老公对它的评价就是很棒,携带又方便。碰上特殊的节日,圣诞节,儿童节啦,多做一点还可以让儿子带去学校分给小朋友们吃,发展他的社交圈子哈哈哈。接下来,家庭版好丽友巧克力的做法如下。
巧克力派的制作小秘籍:
用料:鸡蛋2个
柠檬汁几滴
白糖20克
低筋面粉60克
棉花糖适量
巧克力100克
巧克力派的制作小要点:
步骤一:
首先要把两颗鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清要分离。
步骤二:
把分离好的蛋清里滴入几滴的柠檬汁,再加上20克左右的白糖。
步骤三:
用打蛋器给它打发了,成图中效果。
步骤四:
蛋黄加进去,和打好的蛋清融合。
步骤五:
这样混匀了。
步骤六:
先用筛子把低筋面粉筛好,再把面粉倒进去。
步骤七:
搅拌匀乎,没有干粉。
步骤八:
依次挤在烤盘上。
步骤九:
我预热的是180度15分钟就烤好啦。
步骤十:
接着把一半的饼饼翻过来,棉花糖放上去。还是180度继续烤一分钟。
步骤十一:
接着趁热把另一半饼饼盖上去。
步骤十二:
盖上后,抹上一层巧克力酱。
步骤十三:
抹完后要放入冰箱等到巧克力凝固,凝固后就可以吃啦!
爱心小贴士:
毕竟是甜点,食之要适量哦!
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