​自制鸽乳配方

自制鸽乳配方

步骤1

一、主料：乳鸽2只。二、辅料：肉酱30克洋葱10克生抽2克生姜5克。具体做法如下：一、 准备好烤肉酱，鲜活乳鸽收拾干净，沥干水分烤肉酱加点生抽调成味汁，洋葱生姜洗净切丝备用。

步骤2

乳鸽放入料理盆，将洋葱生姜丝放入乳鸽肚子里，淋入味汁，充分按摩，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时。

步骤3

乳鸽取出回温。 烤盘铺上锡纸，放入腌制好的乳鸽。

步骤4

乳鸽用锡纸全部包裹好。烤箱上下火200度预热，烤盘送入烤箱，中层，烘烤40分钟。

步骤5

取出烤盘，刷上或淋上味汁。

步骤6

将乳鸽翅尖和腿部用锡纸包裹好，送入烤箱继续烘烤15分钟即可。

自制鸽乳配方

步骤1

一、主料：乳鸽2只。二、辅料：肉酱30克洋葱10克生抽2克生姜5克。具体做法如下：一、 准备好烤肉酱，鲜活乳鸽收拾干净，沥干水分烤肉酱加点生抽调成味汁，洋葱生姜洗净切丝备用。

步骤2

 乳鸽放入料理盆，将洋葱生姜丝放入乳鸽肚子里，淋入味汁，充分按摩，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时。

步骤3

乳鸽取出回温。 烤盘铺上锡纸，放入腌制好的乳鸽。

步骤4

乳鸽用锡纸全部包裹好。烤箱上下火200度预热，烤盘送入烤箱，中层，烘烤40分钟

步骤5

取出烤盘，刷上或淋上味汁

步骤6

6、将乳鸽翅尖和腿部用锡纸包裹好，送入烤箱继续烘烤15分钟即可。