​四月成熟的水果有哪些

四月成熟的水果有哪些

四月成熟的水果有枇杷、腰芒、桑葚、草莓、柠檬等。

1、枇杷：枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去可以润嗓，也可以补充水分。枇杷春来结子，夏初成熟，以前一般五月份开始上市，但南方一些地区，三四月份枇杷就已经熟透，北方市场上也开始上市。

2、腰芒：颜色黄灿灿，鸡蛋般大小，一头尖一头圆，汁液多特别甜，春天来了，芒果又如约而至，有一种叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。

3、桑葚：四月份开始，桑葚陆续上市。熟透的桑葚非常香甜，而作为花青素含量最丰富的食物之一，桑葚的营养价值也极高。桑葚上带有很多细小的籽，能促进大肠蠕动，便秘者食用后会很管用。

4、草莓：说起草莓，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠赞不绝口，“就说这诱人的红色，其花青素含量就少不了，难怪是蓝莓出现前的‘抗氧化冠军’”。而且，草莓的维生素C含量也不低，每100克为47毫克，比橙子还高。此外，草莓还富含有机酸、果胶等，真可以说是水果里的“综合冠军”了。

5、柠檬：柠檬由于味道较酸，一般不直接生吃，而是作为配菜或调味品。柠檬有“西餐之王”的美誉，凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。

水果如何消毒

水果进行消毒处理的方法是沸水消毒法，操作过程是先用肥皂将水果刷净，再用自来水冲洗，然后放入沸水中充分浸泡，时间约30秒钟，最后削皮。某些水果如葡萄、草莓、杨梅等无法用肥皂清洗，则可用自来水漂洗后再用高锰酸钾溶液浸泡，高锰酸钾溶液的浓度以配成淡红色为度。浸泡10分钟后，取出用冷开水冲洗干净即可食用。如果没有高锰酸钾，用浓盐水浸泡亦可。

1、高锰酸钾溶液浸洗法：用0.1%~0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟，可杀死瓜果上的细菌等。取出后，再用清水洗干净。

2、开水浸泡法：适用于苹果、梨、桃、杏等个体较大且表皮光滑的水果。先在清水中洗净，再在沸水中浸泡半分钟左右，可杀死部分致病细菌和寄生虫卵。

3、盐水消毒法：葡萄、杨梅等个体较小且容易洗破皮的水果，用清水洗净后，放入淡盐水中浸泡10分钟，就可以放心食用。

4、漂白粉消毒法：用0.2%漂白粉浸泡水果5分钟然后然后用凉开水冲洗干净，可杀死水果上的肠道致病菌。

5、乳酸消毒法：将浓度为80%的乳酸液用凉开水稀释成3%的乳酸溶液，把水果放入浸泡5~6分钟，取出后，再用凉开水冲洗干净，即可入口食用。

6、削皮法：水果表皮有一层蜡质，农药会渗透并残留在蜡质中，使得果皮中的农药残留量比果肉中高得多。因此，削皮法也是人们较为常用的方法。