外形像螺丝,吃起来口感好营养丰富的螺丝菜,这样种会更好
外形像螺丝,吃起来口感好营养丰富的螺丝菜,这样种会更好
今天要给大家介绍的是螺丝菜,又名宝塔菜,它属于一种唇形科的植物,埋在地下的根茎又被称为土人参,这个名字也是因为它的外形长得比较像螺丝,所以就取了螺丝菜这个名字。它的肉质非常丰厚,口感也非常好,经过腌制还能做成蜜饯,味道相对来说也是好的,除了口感,营养价值也很高,从以上这些原因来看,有非常多人喜欢这个菜也就有因可循了,接下来给大家具体介绍一下种植方法。
螺丝菜是一种适应能力非常强的菜,对环境不是特别的挑剔,但是也不能过分疏忽对它的关照。它们非常的耐热,但是也很耐寒,一般比较少出现病虫害的现象。首先来说施肥的问题,螺丝菜比较喜欢化肥,但是又不能水多,所以在种植的时候一定要格外注重选择的土地,一定要选相对肥沃的土地,土质还要疏松一些,是砂质的最好,这样有利于它们的生长。
其次是排水的问题。螺丝菜生性怕水,所以对于排灌一定要非常重视,最好选择一些比较方便的地区进行种植。种植前一年的秋季要开始整地,然后进行一遍翻根,等到太阳好的时候接受暴晒,这样能够很好的降低病虫害的来临,同时每亩地上还要放上1700公斤的农家肥、复合肥,等到这年春天的时候再把它们整理一下就可以了。
再者是选择播种的品种。在种植之前我们要根据已经选择好地区的气温和土壤条件,结合螺丝菜去选择种植什么样的品种。一般种植方式我们都会选择会计繁殖播种,一般是在距离洞口10-15cm的时候开始点播,深度大概是7cm左右,不能太深,也不能太浅,最重要的就是每株之间的距离千万不能太密,但也不能太宽,否则它们对于彼此的生长都会产生一定的影响,会出现争夺阳光、水分和营养的现象。播种好了之后,还要覆盖一些土,把它们压住就好了。
接着是衔接管理。等到长了一段时间之后,出苗了,就需要我们除草。首先是给它们疏松一下土壤,促进它们的生长,加快成长速度。第二个就是避免杂草的出现,影响它们的生长或是抢走它们的养分。除草一般都是自己手动去拔草,千万不能使用药剂等等。如果是播种的面积太大了,可以略微选择伤害较小的一些药剂,否则对植株会产生很大影响。
如果植株长得过于旺盛,我们一定要定期对其进行修剪,隔断它们的成长,否则养分就不够它们吸收了。如果有一个植株长高了,吸收了过多的养分,剩下的植株就得不到所需的养分,长得也不会太好,会影响了其他的植株生长,所以一定要定期观察螺丝菜的生长状况,长得过慢过快都是不正常的现象。
总的来说,螺丝菜还是比较好养殖的,适应能力很强,对环境要求不是太高,但是也不能过分忽略它们的成长条件,最主要的就是施肥。螺丝菜非常喜欢化肥,但是又不能水多,所以在选择土地的时候要格外的注意,还要有排水渠,不能储存积水。同时土地和环境选择好了之后,还要根据当地的气候等结合螺丝菜选择适合的品种,接下来就是衔接、播种、出苗等等环节,螺丝菜患病的概率是很低的,所以也不会有太多的药剂,最后结出的果实口感是非常好的,营养价值也高,是佳肴中的一个好选择。
关于螺丝菜,大家还有什么想要讨论的,不妨一起来分享一下吧。
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