中国历史上最残忍的几个菜
中国历史上最残忍的几个菜
糖醋活鲤鱼
这糖醋活鲤鱼的关键之处就在于一个活字，它是江苏省的汉族名菜，此菜上桌时仍见张嘴鳃动，目光焖焖。这道菜可谓是残忍至极，吃完鱼肉一般鱼头还在动。但是这道菜鱼肉鲜嫩，酸甜适口，食者无不称奇。
凉拌猴脑
猴脑的吃法是非常残忍的，食猴脑时多以生吃为主，一般里面伴上一点你自己喜欢的香料也可以。吃猴脑的餐桌一般桌中间有一个洞，大约就有猴子头那么大，然后将活猴的头从洞里拿出来用硬物将其头盖骨击碎即可直接食用。
泥鳅钻豆腐
这道菜的做法是非常残忍的，它是将活泥鳅先用清水养个三五天，期间是不会给食物的。做菜的时候在锅内加较多的清水然后放泥鳅用小火慢煮，当水有一点点温度时下如豆腐。豆腐块一定要大，随着水温的升高锅内的泥鳅就会往豆腐里钻，当煮熟了以后，打开锅盖你只会看见豆腐因为泥鳅都钻进豆腐里了。
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